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便利店冷柜常見使用誤區
發表時間:2021-07-15??來源:小編

  冷柜可以說是便利店不可缺設備,便利店冷柜主要用于存儲和展示各種飲料、食品、水果,起到保鮮防腐的作用。今天,我們主要來說說便利店冷柜常見使用誤區。

 

便利店冷柜

 

  誤區1:冷柜24小時長時間開機會燒掉壓縮機

  每臺便利店冷柜都有溫控器,溫控器主要調節柜內的溫度。(常見的溫控器有2種:①傳統機械式,分為不同的檔位,每個檔位代表一個溫度范圍;②微電腦溫控,可以設置溫度范圍,控溫更精密;不管是哪種都是控制冷柜內溫度的)

  當冷柜內溫度達到溫控器設置的范圍時,壓縮機會停止運轉,當柜內溫度升高,超出溫控器設定范圍外時,壓縮機才會繼續工作,這是所有冷柜都有的常規屬性——自動保護功能。所以便利店冷柜本身也不是24小時不停的工作,中間也會休息的,所以不用擔心24小時使用冷柜會燒毀壓縮機的情況。

  誤區2:夜晚關機省電

  為了省電而頻繁開關機會對冷柜的壓縮機不好,容易損壞壓縮機,而且關掉冷便利店冷柜第二天再重新開機,壓縮機就會一直不停地工作,達到一定的溫度才會停止,這樣更加耗電!相反一直開著冷柜,它的溫度達到了設定的溫度時,壓縮機就會自動停機,這樣反而省電。而且晚上一般溫度較低,也不怎么會打開柜門,所以冷柜運行實際并不多,耗電也不大。另外,便利店冷柜晚上都有設置夜間模式的,更加節能,完全沒有必要夜間關機,白天再開機。至于便利店冷柜停機對食品的影響,這是毫無疑問的,冷柜內的物品的質量可能會受此影響。


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