7月1日，西鳳股份公司基酒生產系統質量管理提升培訓啟動儀式在職工之家三樓會議廳舉行。西鳳集團公司黨委書記、董事長，西鳳股份公司董事長張正，西鳳股份公司副總經理高亞蘭、王厚斌，基酒系統各生產車間干部職工500余人參加會議。會議由西鳳集團公司黨委副書記、工會主 席郭拴新主持。

　　張正在講話中指出，高品質基酒是西鳳酒“高端化、全國化”發展戰略的核心支撐。近年來，公司緊緊圍繞質量強企及品質提升重點工作，錨定“全力鞏固品質優勢”等具體行動路徑，在增產提質、管理增效、人才培養及安全管控等方面都取得顯著成效，西鳳酒系列產品贏得消費者廣泛青睞，品牌影響力持續提升。

　　張正強調，基酒生產全體干部職工要以此次培訓為契機，一要樹牢全員質量意識，共筑西鳳品質之基。要深刻理解基酒生產質量管理提升工作的深遠影響和必然要求，在思想上高度重視、觀念上徹底轉變、責任上擔當作為，以更高標準、更大力度、更實舉措全力做好基酒生產質量提升工作。二要積極踐行質量文化，穩步提高基酒品質。要把做好質量管理作為第 一要務，秉持“用心用情用功釀好每一滴酒”理念，遵循“傳承不泥古，創新不離宗”原則，持續開展基酒品質提升系列試驗，形成以感官品評優化工藝、以工藝促進品質的循環模式，不斷提升基酒質量。三要嚴格基酒質量考核，構建質量管理責任體系。各相關部門要全力配合協調，構建持之有效、科學規范的基酒生產質量管理和品質管控體系。同時，要加大獎勵力度，為愿干事、真干事、干成事的職工搭建成長路徑更清晰、成長速度更快的平臺，為公司基酒生產質量提升持續注入內生動力。

　　郭拴新在總結講話中指出，全體干部職工要以“時不我待”的緊迫感、“力爭上游”的責任感全身心投入培訓學習。在培訓中提升政治素養、專業能力和管理水平，以更高的站位、更強的本領、更實的作風，在釀造高品質基酒的征程上砥礪前行，在傳承中創新、在創新中傳承，用智慧和汗水書寫新時代西鳳工匠的精彩答卷。

　　會上，高亞蘭領學了關于食品安全工作的重要論述和指示批示精神，王厚斌對培訓相關事宜進行了詳細安排。（來源：西鳳股份）

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